Les Happy Surimi Hours de Bordeaux

Se sont déroulés
Au 07 Café le 24 avril de 17h à 19h30

7 Rue du Parlement Sainte-Catherine
De Toulouse à Bordeaux, le bouche à oreille a fait son chemin puisque certains gourmands sont venus aux Happy Surimi Hours bordelais sur les conseils d’amis toulousains qui avaient apprécié l’étape de leur ville. L’ambiance fut excellente ce vendredi 25 avril, à L’O7 café pour cette étape à mi-parcours du Tour de France gourmand de Benjamin Kalifa et son équipe. 
Les 9 amuse-bouche ont conquis les dégustateurs et quelques cuisiniers amateurs ont même annoncé s’intéresser désormais à cuisiner le surimi!
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Les recettes préférées des bordelais.

Moules farcies au surimi,  sauce au Picon
Moules farcies au surimi, sauce au Picon
Cannelé au surimi sauce épinard
Cannelé au surimi sauce épinard
Maki breton au surimi  sauce au cidre
Maki breton au surimi sauce au cidre