Les Happy Surimi Hours de Toulouse

Se sont déroulés
A La Mécanique des Fluides le 17 avril de 17h à 19h30

1 place Riquet
Ce vendredi 17 avril, le fameux bâtonnet orange faisait étape dans la ville rose et, malgré le temps gris, les clients de "La Mécanique des Fluides" ont été nombreux à répondre à l'appel gourmand que leur adressait Benjamin Kalifa et son équipe pour ce 4ème rendez-vous Happy Surimi Hours. La totalité des amuse-bouche a été dévorée en temps record et les participants les ont tant appréciés que certains ont suggéré d’en préparer de nouveaux en improvisant un atelier culinaire. Une idée à retenir!
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Les recettes préférées des toulousains.

Maki breton au surimi  sauce au cidre
Maki breton au surimi sauce au cidre
Moules farcies au surimi,  sauce au Picon
Moules farcies au surimi, sauce au Picon
Tartare de surimi façon terre et mer, sauce toulousaine
Tartare de surimi façon terre et mer, sauce toulousaine